Ayçöreği

GEREKLİ MALZEME LİSTESİ

  • Şeker -  1 fincan
  • Margarin – 1 paket
  • Yoğurt – 1 çay bardağı
  • Ayçiçeği yağı – 1 çay bardağı
  • Kabartma tozu – 1 paket
  • Tarçın – 1 yemek kaşığı
  • Üzüm veya ceviz veya 2 si birden isteğe göre
  • Pudra şekeri
  • Un

HAZIRLANIŞI

Bir kap içine ayçiçeği yağı, margarin, yoğurt, kabartma tozu ve un koyup yoğurun ve hamur haline getirin. Bu hamuru 20dk kadar dinlenmeye bırakın sonra parçalara ayırın. Harcını hazırlamak için elmaları soyun ve çekirdeklerini temizleyin. Robottan geçirin. Sonra içine üzüm (veya ceviz), tarçın, şeker ilave edip orta derece ateşte pişirin.Harç soğuduktan sonra hamur parçalarını elinizle açın ve içine harcı yerleştirin, hamuru rulo şeklinde sardıktan sonra yarım ay şekli verin. Tepsiyi yağlayıp hilal şeklindeki hamurları dizin. 170 derecelik fırında çörekler pembeleşinceye dek pişirin ve çıkarıp üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>